Originální slavnostní salát na novoroční stůl. Čerstvé, chutné a snadné na přípravu.
Všichni zbožňujeme naše milované majonézové saláty jako je Mimóza, sledě pod kožichem a samozřejmě Olivier. Ale proč neexperimentovat a nepřekvapit své hosty? K tomu se velmi hodí salát "Mandarinská kachna". Svěží, s jedinečnou chutí a lehkostí, která je pro Silvestra důležitá. A vypadá velmi elegantně a chutně, musíte souhlasit ...
Nejprve si připravíme kuřecí prsa.
Je potřeba ho nakrájet na tenké pláty a trochu naklepat. Posypte z obou stran solí, suchým česnekem a paprikou. Poté je třeba maso smažit několik minut z obou stran, hlavní věcí je nevysušit.
Mezitím se na pánvi opékají prsa, plátky mandarinky můžete sloupnout ze slupky.
Hotové a trochu odpočinuté maso nakrájejte na nudličky nebo kostky (jakékoli) a začněte salát sbírat.
Omyté a osušené listy salátu dejte na servírovací talíř.
Nahoru položte kuřecí kousky a plátky mandarinky. Nyní je čas přidat do salátu dresink. Na dresink je třeba smíchat trochu zakysané smetany a sójové omáčky, můžete přidat citronovou šťávu.
Sýr dodá salátu koření. Ideální je sýr. Kousky sýra vyskládáme chaoticky. Navrch nasypeme trochu sušené papriky, pepře a sezamových semínek.
Tady máme takový krásný světlý salát! A na stole rozhodně nezůstane bez povšimnutí.
Ingredience:
- Kuřecí prsa 200 gramů
- Mandarinky 1-2 ks
- Brynza sýr 50 gramů
- Listy salátu
- Sůl, pepř, suchý česnek, paprika
- Zakysaná smetana 2 lžíce soli + 2 lžíce sójové omáčky
#jídlo a recepty#salát na sváteční stůl
Děkujeme za pozornost a odebírejte kanál, čeká nás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte dát like 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!