je víkend? Nebo jste se jen chtěli hýčkat? Je čas uvařit něco chutného. Například domácí šťavnaté domácí bílky.
Nebudeme se tvářit jako „klasici“, u nás je vše jednoduché, bez zvonků a píšťalek. Ale jak chutné!
Ingredience:
- kynuté těsto (recept níže)
- 0,5 kg míchaného mletého masa (kuřecí a vepřové nebo krůtí s něčím)
- 1 velká cibule
- 1 půl lžičky soli
- 1 hodina l. koření na maso nebo mleté maso
- suché bylinky
- voda nebo vývar pro šťavnatost
Jak vařit:
Jakékoli pečení začíná těstem. Na naše bílky používáme rychlé kynuté těsto bez těsta, které je připraveno k použití za pouhých 40 minut.
Recept je zde 👇👇👇
Nejrychlejší je těsto
1. Dále přistoupíme k plnění. Nakrájejte cibuli na kostičky. Smícháme s mletým masem, solí a kořením.
Pro šťavnatost zalijte ledovou vodou, minerálkou nebo vývarem. Doslova pár polévkových lžic. Někteří radí nastrouhat máslo pro obsah tuku, pokud je mleté maso suché (krůtí, hovězí). Vše prohněteme, můžeme našlehat do mísy.
2. Uhněteme těsto, nakrájíme na kousky.
3. Každý kousek těsta trochu rozválejte, doprostřed dejte štědrou masovou náplň s cibulí a kořením, těsto stáhněte do uzlíku a na vápně nechte důlek.
4. Bílky opečte na velkém množství rostlinného oleje, aby volně plavaly.
Díra první dolů. Pak to otočte.
Dobrou chuť!
Hodně štěstí a zdraví!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!