Tento recept vítězí napoprvé. Ti, kteří to vyzkoušeli, si okamžitě zamilují jednoduchost, lahodnost a bohatost tohoto pokrmu.
Nejjemnější kousky kuřete se dusí v husté zakysané omáčce, kde je pro chuť cibule a česnek. A také koření a trochu zeleně.
Zkuste vařit a určitě nebudete zklamáni!
Ingredience:
- kuřecí korpus (pouze paličky nebo sada na hlavní jídla)
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- rostlinný olej na smažení
- sůl
- 1 hodina l. chmel suneli
- 0,5 lžičky l. směs papriky a papriky
- zelenina (petržel, koriandr, bazalka)
Na omáčku:
- 1 sklenici vody
- 4 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana
- 1 hodina l. mouka s vr
Jak vařit:
1. Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Umyjte, osušte a smažte v rostlinném oleji do krusty, aniž byste nádobí zakrývali víkem. Žádná sůl ani koření! Pouze kuře a máslo.
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a dáme ke kuřecímu masu. Zde nasekejte česnek. Nyní můžete zavřít víko a ztmavit kuře s cibulí a česnekem asi 10 minut.
3. Připravte omáčku: smíchejte mouku se zakysanou smetanou, zalijte vodou a míchejte, dokud nebude hladká.
Do omáčky vsypeme suneli chmel, osolíme a okořeníme podle receptu a podle chuti.
4. Nalijte směs na kuře, snižte teplotu na minimum a pokračujte ve vaření gedlibge, dokud se neuvaří dalších 15–20 minut.
Hodně štěstí a zdraví!
5. Na konci vaření pokrm dochutíme nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!