Dnes se chci podělit o rychlý recept na kuřecí klobásy, říkám jim "pomoc", vaří se velmi rychle a jsou velmi chutné. Zatímco dělám klobásy, zároveň jsem se pustil do vaření těstovin.
***************************
Recept:
kuřecí prsa - 500 g
sůl - 1/2 lžičky
cibule - 1 ks
vejce - 1 ks
mléko - 100 ml
mouka - 1 polévková lžíce
černý pepř - podle chuti
sladká paprika - 1/2 lžičky
ZPŮSOB VAŘENÍ
Potřebujeme kuřecí prsní řízek 500 gramů, nakrájíme ho na kousky a dáme do mísy mixéru, vložíme 1 cibuli, rozbijeme 1 vejce, zalijeme 100 ml mléka (lze nahradit smetanou)
Prošlehejte mixérem, dokud nebude hladká.
Kuřecí prsa rozemelte do hladka, nyní přidejte 1 polévkovou lžíci. mouka, sůl půl lžičky, černý pepř, červená paprika ½ lžičky. nebo ochutnat.
Vše ještě jednou prošleháme mixérem.
Měli byste dostat takovou hmotu, dát ji do cukrářského sáčku.
Vezmeme grilovací pánev, zalijeme rostlinným olejem a pomocí cukrářského sáčku tvoříme klobásy. Smažte do měkka ze všech stran na středním ohni.
Ukazuje se šťavnaté a velmi chutné, můžete jej podávat jako nezávislý doplněk, například se sýrovou omáčkou nebo například přílohou z těstovin. Vše je na vašem uvážení.
Podrobnosti a podrobnosti o vaření můžete vidět v mém krátkém videu níže:
Doporučuji shlédnout; recept na rychlé domácí klobásy
Klobása v hrnku, který lze smažit.
Kuřecí prsní řízky (kuřecí palačinky)
a kuřecí prsa Hovězí Stroganoff