Na Silvestra se vám nechce dlouho stát u plotny, proto vám nabízím jednoduchý a rychlý recept na předkrm pita a šprot. Uvaříte ho za pár minut – stačí všechny ingredience obalit v pita chlebu. Poznamenejte si recept!
Příprava:
Potřebujeme 1 plechovku šprotu na oleji. Olej slijeme, potřebujeme jen rybu. Šproty se dají použít jen tak, nic s nimi (pokud máte málo času a hosté už jsou na prahu).
Ale i tak doporučuji strávit těch 5 minut navíc a rybu si připravit. Odřízněte ocas (protože to je nejtěžší část šprotu). Dále krájíme podél, odstraňujeme hřeben. To znamená, že šproty v podstatě nakrájíme na filety.
Vezměte 7 lžic majonézy a smíchejte s 2-3 stroužky česneku. Nastrouhejte 100 gramů sýra. Samostatně také utřeme 2 vařená vejce.
A teď sbíráme roličku. Potřebujeme dva tenké pita chleby.
Vezmeme první pita chléb, namažeme majonézou s česnekem, rozložíme listy salátu (můžete si vzít pekingské zelí). Poté posypeme polovinou strouhaného sýra, polovinou nastrouhaného vejce.
Přikryjeme druhým pita chlebem, lehce přitlačíme. Poté namažte majonézou s česnekem, pak listy salátu, na ně šproty a zbývající sýr a vejce.
Zabalíme do rolády, snažíme se, aby byla hutnější. Poté jej zabalte do potravinářské fólie a dejte na 1 hodinu do lednice. Poté nakrájíme na porce, ozdobíme snítkami kopru, petrželkou a podáváme.
Ingredience:
lavash - 2 kusy
šproty - 1 plechovka
sýr - 100 g
vařená vejce - 2 ks.
česnek - 2 stroužky
salát / čínské zelí
majonéza - 7 polévkových lžic
zelení na ozdobu
To je vše, roláda se ukáže jako křehká, ale zároveň svěží díky listům salátu. Velmi chutné! Dobrou chuť, moji drazí! A šťastný nový rok!
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbil recept na předkrm se šproty a lavashem, lajkujte. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!