❄KBZHU na 100 g: 162,3 kcal 7,1 / 3,2 / 25,7 Hmotnost hotového pokrmu: 463 g. #stuha
Složení: Jablka nebo jedno velké jablko (Hmotnost bez slupky a pecek), Kefír 1%, Ovesné vločky / ovesná mouka, Kukuřičná mouka, Kuřecí vejce + 1 ks. Protein, prášek do pečiva, citronová nebo pomerančová kůra (volitelně), sladidlo
Způsob vaření:
Ovesné vločky rozemelte v mixéru na mouku.
Do rozdrcených vloček přidejte kukuřičnou mouku, sladidlo a prášek do pečiva.
V samostatné misce smíchejte kefír, vejce a protein.
Smíchejte suché a tekuté přísady.
Jablka nebo jedno velké jablko očistíme, speciálním nástrojem vyjmeme semínka. Jednu část jablka nakrájíme na kostičky nebo plátky a druhou nastrouháme na hrubém struhadle.
Kůru můžete také nastrouhat na jemném struhadle a přidat spolu s nastrouhanou částí jablka do těsta.
Na dno formy (moje má 16 cm) dejte plátky jablek nebo kostky. 👩🍳Pokud forma není silikonová, pak je lepší ji před položením vymazat olejem.
Těsto nalijte na jablka a vyjměte a pečte při 180 ° po dobu 30 minut.
Hotový koláč ochlaďte a obraťte. Pokud se podává shora, můžete posypat sušeným mlékem. Dobrou chuť 😋