🎄✨ 🎄🎅🎄 # Novoroční dobrodružství # Novoroční Losos pečený v alobalu je výbornou variantou pro podávání k večeři a obědu i na novoroční novoroční stůl. Ryby pečené v troubě jsou šťavnaté a chutné se zvláštní vůní a mají jemnou strukturu.
Složení: steak z lososa, citron, mořská sůl, italské bylinky Kotnayi, olivový olej
Způsob vaření:
Steaky z lososa omyjte ve studené vodě a osušte papírovou utěrkou. Každý steak ochutíme solí a italskými bylinkami Kotnayi z obou stran, pokapeme olivovým olejem a necháme 15–20 minut marinovat. Ostrým nožem na zeleninu nakrájejte citron na tenké plátky a na každý steak položte 2 kulaté plátky. Fólii rozřízněte na 3 čtvercové kusy a položte na ni nakládaný steak z lososa. Rybu zabalte do alobalu a proveďte s ostatními kousky.
Během vaření se uvolňuje šťáva, proto je nejlepší dát lososa v alobalu na plech nebo do zapékací mísy. Rybu pošlete do trouby a pečte na 200 stupňů po dobu 20-30 minut. Losos pečený ve fólii je velmi chutný a aromatický. Takové ryby lze podávat jak na běžný oběd nebo večeři s jednoduchými přílohami, tak na slavnostní stůl se saláty a různými občerstvením. Dobrou chuť!