#newyear Šíleně lahodný dort 😍🤗🤩 Chutný, jemný a krásný 😍
Složení: kefír, červené heliové barvivo, cukr, kakao, soda, prášek do pečiva, máslo, zelenina, mouka, vejce, sůl, Smetana:, smetana 33%, tvaroh, moučkový cukr
Způsob vaření:
Připravujeme lahodný dort o průměru 24 cm. Smícháme prosátou mouku, sodu, kakao a prášek do pečiva. Do kefíru při pokojové teplotě přidejte barvivo a promíchejte.
Máslo smícháme se zeleninou pokojové teploty, cukrem a solí. Šlehejte asi 5 minut. Přidejte vejce pokojové teploty a šlehejte asi 3-5 minut do hladka. Postupně přidejte kefír s moukou. Dobře promíchejte.
Těsto nalijeme do zapékací misky a pečeme asi 50 minut do měkka, kontrolujeme špejlí. Nebo rozdělte na tři části (budou tři koláče) a každou pečte 30 minut. Doba pečení závisí na troubě. Ochlaďte a chlaďte přes noc nebo několik hodin. Z dortu sejmeme uzávěr a rozřízneme jej na tři části. Pokud jste vařili tři samostatně, odstraňte uzávěr z každého koláče a na jemném struhadle jej rozdrťte na drobky.
Na krém vyšleháme studenou smetanu s moučkovým cukrem do zhoustnutí. Po částech přidáme tvaroh. Měli byste získat středně hutnou a sametovou konzistenci.
Každý dort potřeme krémem a pokryjeme i vrch / boky. Poté pomocí stěrky dort ozdobíme drobenkou.
Dozdobíme dle vašeho vkusu a přání. Zdobila jsem pusinkami) můžete nechat tak) Dort dáme přes noc do lednice. Dobrou chuť!) 🤗😍👩🏻🍳