Už dlouho jsem chtěla udělat clafoutis, ale moje maminka právě koupila mražené třešně😌 Mléko a vejce by měly mít pokojovou teplotu. 30 gramů másla musí být změklé. # clafoutis # koláč # třešňový koláč # třešňový koláč # pečení # kašel
Složení: prémiová mouka, mléko, velká slepičí vejce, máslo, krupicový cukr, sůl, vanilkový cukr, vypeckované mražené třešně
Způsob vaření:
V míse smícháme mouku, sůl, cukr a vanilkový cukr.
Zalijte teplým mlékem a máslem (ohřejte je v mikrovlnné troubě po dobu 20 sekund). Důkladně promícháme metličkou. Dále rozbijte jedno vejce a rychle promíchejte metličkou, poté druhé vejce a promíchejte stejným způsobem.
Přidala jsem i pár kapek třešňové šťávy, ale tak malé množství šťávy nedalo barvu😁
Formu hustě vymažte máslem a vyskládejte třešně. Vše naplňte těstem.
Předehřejte troubu na 180-200 stupňů. Formu na těsto položte na horní mřížku a pečte 40–50 minut (vše záleží na vaší troubě). Připravenost lze zkontrolovat párátkem. Pokud se těsto nelepí na párátko, pak je clafoutis hotový! Dobrou chuť.