🎄✨ 🎄🎅🎄 # těstoviny # nový rok # novoroční dobrodružství Jednoduchým, ale chutným a uspokojivým jídlem jsou těstoviny s klobásou. Je velmi snadné ho vařit, a co je nejdůležitější - rychle, protože obsahuje hotové produkty - klobásu, rajčata a bylinky. Mnohým se tento recept bude líbit, protože těstoviny z tvrdé pšenice jsou pro postavu bezpečné. Kromě klobásy můžete na přání použít lovecké klobásy, šunku nebo vařené maso. V předvečer Nového roku je to, co je potřeba, protože je spousta problémů slavit rok důstojně ...
Složení: tvrdé těstoviny - Fusilli, polouzená nebo uzená klobása, máslo, cherry rajčata, rajčatová omáčka, voda nebo vývar, sůl, čerstvě mletý černý pepř, italské bylinky, bylinky (kopr, petržel, bazalka, koriandr atd.)
Způsob vaření:
Do velkého hrnce nalijte dva litry vody. Přivedeme k varu, osolíme a do vroucí vody vložíme těstoviny. Aby se produkty neslepily, přidejte do vody lžičku rostlinného oleje. Vařte je téměř do měkka, vařte asi 8–10 minut. Poté fusilli složte do cedníku, aby z nich stékala všechna voda.
Klobásu oloupejte. V tomto případě na druhu klobásy vlastně nezáleží. Použijte jakékoli klobásy, které máte rádi. Nakrájejte ho tedy na stejně velké proužky. V hluboké pánvi rozpustíme kousek másla a položíme na něj nakrájenou klobásu. Za stálého míchání opékejte klobásu na středním plameni do zlatova.
Do klobásy přidáme uvařené těstoviny. Míchejte a vařte na mírném ohni po dobu jedné minuty. Navrch dejte cherry rajčata nakrájená na polovinu. Smíchejte rajčatovou omáčku s trochou vody nebo vývaru a nalijte do zbytku ingrediencí. Omáčku lze nahradit přírodní rajčatovou šťávou nebo rajčaty ve vlastní šťávě.
V případě potřeby přidejte trochu soli. Pokrm dochuťte italskými bylinkami a špetkou černého pepře pro koření. Přidáme nadrobno nasekaný kopr nebo petržel, případně bazalku. Všechny ingredience rychle promíchejte a vypněte oheň. Po uvaření podávejte ještě horké. Každou porci ozdobte snítkou čerstvých bylinek. Dobrou chuť!