Jedno z našich oblíbených jídel v rodině! Hodí se na sváteční stoly a rozmazlovat se můžete i v běžné všední dny! Uvařte si to sami, ať to chutná!
Složení: hovězí svíčková, syrová uzená slanina, lovecké klobásy, klobásy, světlé pivo, rajčatový protlak, brambory, cibule, mrkev, celer (kořen), koření na maso, sůl, pepř, rostlinný olej na smažení, bylinky sloužit
Způsob vaření:
Videorecept krok za krokem na Instagramu ➡️ @milla_foodielife ⬅️ Hovězí maso omyjte, ne nakrájejte nahrubo. Oloupejte cibuli, mrkev a celer. Cibuli nakrájíme ne nahrubo, mrkev nakrájíme na plátky, celer nastrouháme na jemném struhadle. Smažte zeleninu v rostlinném oleji až do poloviny vaření. Dát stranou.
Klobásy a klobásy nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na plátky, lehce orestujeme. Dát stranou. Hovězí maso vložíme na pánev, orestujeme s přidáním koření, přidáme klobásy a klobásy, opečenou slaninu a zeleninu. Zalijte pivem, přidejte rajčatový protlak, promíchejte a vařte 10 minut.
Brambory oloupeme, nakrájíme na velké kostky, opečeme na pánvi v rostlinném oleji, ochutíme solí a pepřem, dokud nezezlátne.
Do hrnců vložíme brambory, maso se zeleninou, omáčku vzniklou při dušení. Vložte hrnce do trouby na 20 minut na 190 °C. Hotové jídlo posypte petrželkou. BOND APPETITE 👩🍳