Kdo řekl, že rychlé občerstvení je jen McDonald's a společnost? Ve skutečnosti bylo rychlé občerstvení v Rusku (a ještě dříve v SSSR) a velmi dobré. Rozhodl jsem se shromáždit vzpomínky na nejzajímavější a nejchutnější místa, která byla a některá stále fungují, a tvořit jakési „hodnocení lidí“ vzpomínek.
Sám si chci všimnout dvou míst, která mi obzvláště živě vryla do paměti.
Shpikachki
Na křižovatce Tsvetnoy Boulevard, vedle cirkusu, prodávali bláznivé věci. Byly vloženy do papírového sáčku nebo na papírový talíř, naplněné silnou hořčicí, sladkým kečupem a několika plátky chleba. Blíže k obědu a až do večera byste mohli hodně stát v řadě, abyste si koupili tuto báječnou.
Koblihy
My, na Kolomenské, jsme dělali chutné koblihy. Pak jsem vícekrát slyšel, že si pro ně mnozí přišli koupit pár balíčků pro sebe a hýčkat sebe a svou rodinu.
Další budou vzpomínky kolektivní mysli (díky přátelům z Facebooku pomohli!).
Jednoduché jídlo
Potravinový dvůr v nákupním centru "Komsomolskij" poblíž kazanské stanice. Ukázalo se, že tam vaří velmi dobře jednoduchá, ale vydatná jídla - boršč, Olivier, brambory s řízky. Lidé svědčí: nádvoří stále fungovalo na podzim, všechno bylo v pořádku. Existuje tedy naděje, že po izolaci se místo také otevře.
Shawarma v Moskvě
Podle vzpomínek kamaráda byla nejlepší ta u stanice metra Aviamotornaya, u východu na náměstí Kalinin. Zdá se, že to Syřané udělali. Nyní to nestojí za to hledat - místo fungovalo v roce 2002.
houskové knedlíky
Dobrý knedlík byl u východu ze stanice metra Ploschad Nogina naproti Polytechnickému muzeu. Ale pamatuji si knedlíky na Dobryninské. Tam můžete zkusit levně knedlíky. Na vývaru, s různými druhy masa, smažené. A samozřejmě se sklenicí. Eh, krásko.
Cheburekové
Všechno je s nimi komplikované - bylo tam mnoho míst a měst a měst a podle vzpomínek cheburekových věřících prodávala jídlo především chválu.
Před dvaceti lety byly nejchutnější paštiky v Moskvě vyrobeny v ulici Yaroslavskaya za hotelem Cosmos. A také (a také nejchutnější v Moskvě) chebureks byly vyrobeny na trhu poblíž stanice metra Novoslobodskaya.
U Solyanky a Sukharevky byl také (a jak se říká, stále jsou) cheburek. Oba existují od sovětských dob až do současnosti a mezi štamgasty způsobují značné holivary, jak napsal jeden z těchto štamgastů. Pokud někdo byl - podělte se o své dojmy, už se o sebe zajímám - je to opravdu tak chutné?
Cheburechnaya byla oslavována také na ulici Brest
Palačinky
Byly tam také palačinky. Ale podařilo se mi zapamatovat si jednu - palačinku poblíž stanice metra Taganskaya. A teď to sotva funguje.
Ale toto je z kategorie „ne v Moskvě“ a název mě velmi zaujal: v Minsku bylo několik kaváren „Salodki falvarak“. Upekli takovou věc - sýrárnu. Pokud to někdo najednou vyzkoušel, ani tam - podělte se o své dojmy, že to ve skutečnosti bylo.
A samozřejmě zvláštní poděkování všem, kteří do komentářů přidají své vzpomínky.
Cítíme nostalgii?