S čím si spojujete slovo „zima“? Zima je kouzelné období roku. Venku je mráz a zima. Spěcháte domů z práce / školy / chůze. Spěcháš do svého domu. Je tam teplo a útulno. Vejdete do domu, nalijete si horký nápoj, vezmete si krabici lahodných sušenek, posadíte se do útulného křesla a je vám to jedno. Konečně jsi doma! Ve vašem útulném hnízdě... Připravte si lahodné sušenky a vychutnejte si chuť útulného zimního večera !!!
Složení: máslo, moučkový cukr, vejce, mouka, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr
Způsob vaření:
Všechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu. Ořechy (já mám vlašské) orestujte na suché pánvi. Namelte, ale neměňte v mouku.
Máslo ušleháme s moučkovým cukrem do bílé. Přidejte vejce, šlehejte do hladka. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a vanilku. Jemně po částech přidáme do těsta. Rychle prohněteme těsto, přidáme ořechy. Těsto dejte na 6-8 hodin (nebo přes noc) do lednice.
Na stůl posypte malé množství mouky, těsto rozválejte na vrstvu o tloušťce 3-4 mm, nakrájejte kroužky (můžete použít jakýkoli jiný tvar). Pečeme v troubě předehřáté na 180* asi 10 minut. *** Aby těsto během pečení neztratilo tvar, můžete před pečením dát plech s cukrovím na 3-5 minut do mrazáku.