Tento rychlý a lahodný horký předkrm se může stát hitem vašeho novoročního stolu. Koupit novozélandské zelené obří mušle na šerpu nyní není problém. A pokud se rozhodnete potěšit sebe a svou rodinu pochoutkou na dovolenou, je to skvělá varianta. Mušle jsou již hotové, zmrazené, což je velmi cenné - tento druh mušlí nevyžaduje předběžné dlouhé rozmrazování. Vyndala jsem to z mrazáku a dala do trouby. A výsledek je dobrý, krásný a neobvyklý a samozřejmě lahodný pro milovníky mořských plodů. Recept zvládne i začínající kuchař. # předkrm # horký předkrm # svačiny # mušle # mořské plody # jednoduché chutné # rychlé chutné # nový rok # novoroční menu # mrazivý # vaření doma # na dovolenou # překvapení hostů # romantická večeře
Složení: mražené novozélandské mušle, citronová šťáva, malá rajčata, mozzarella, oregano, čerstvě mletý černý pepř
Způsob vaření:
Vyjměte mušle z mrazáku. Maso pokapeme citronovou šťávou.
Rajčata nakrájíme na plátky, položíme na škeble, pokapeme citronovou šťávou, solí a pepřem. Kuličky mozzarelly nakrájejte na plátky. Položte na rajčata. Pokapeme olivovým olejem, posypeme oreganem a opepříme.
Vložte do trouby na 7-10 minut na 170 stupňů. Podávejte horké. Dobré s bílým vínem.