Velmi jemné teplé jídlo. Je velmi snadné vařit, ukazuje se velmi chutné. Prsa jsou šťavnatá, rozplývají se v ústech. Vhodné na slavnostní stůl. Zatímco se prsa pečou v troubě, můžete si připravit salát.
Složení: kuřecí prsa, lavash, velké rajče, sýr, vejce, zakysaná smetana, česnek, koření (sůl, černý pepř), pikantní rajčatová omáčka
Způsob vaření:
Kuřecí prsa nakrájíme na vrstvy. Vzal jsem celé kuřecí prso a nakrájel je podélně na čtvrtky. Je dobré každou vrstvu utlouct. Vše dejte do mísy. Dochuťte solí a pepřem, přidejte 2 stroužky česneku a rajčatovou omáčku. Nechte 30 minut marinovat.
Rajče omyjeme a nakrájíme na plátky. Na každý plát pita chleba uprostřed dáme tři vrstvy rajčat. Prsa na nich. Zakryjte jednu stranu nahoře, potom po stranách a složte do obálky.
Vložíme do zapékací mísy. V malé misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu, česnek a černý pepř. Každou obálku bohatě namažte nahoře. Vložte do trouby na 180 ° po dobu 40 minut.
Sýr nastrouháme na struhadle. Vyjměte formu, posypte každou obálku sýrem a vložte ji do trouby na dalších 5 minut.