Tato lahodná kůrka dožene každého k šílenství! Takové lahodné kuře bude chtít ochutnat každý, tak si ho připravte na sváteční stůl. Recept je velmi jednoduchý, kromě kuřecího masa jsou pouze dvě ingredience.
Příprava:
Potřebujeme celé kuře. Omyjeme, osušíme papírovými utěrkami. Kuře trochu osolíme a potřeme.
V misce smíchejte sójovou omáčku a papriku. Hmota by se měla ukázat jako hustá, nalijte kuře touto směsí, rozemlejte a nechte 30-40 minut marinovat. Pokud máte rádi pikantní, pak můžete přidat červenou papriku nebo česnek. Ale vařím bez nich, jen sojová omáčka, paprika, špetka soli.
A teď jedno z hlavních tajemství: kuře upečeme v rukávu - jedině tak bude šťavnaté, měkké a jemné. Kuře vložíme do pečícího rukávu (nezapomeňte ho na několika místech propíchnout (a v troubě).
Kuře pečeme při teplotě 180-190 stupňů 1-1,5 hodiny. Přesná doba pečení závisí na velikosti kuřete a vaší troubě.
Kuře se ukáže jako brunátné, šťavnaté s chutnou kůrkou - prostě nelze odolat!
Mimochodem, podobným způsobem můžete vařit paličky, kuřecí stehýnka nebo křídla - bude to také velmi chutné!
Dobrou chuť, moji drazí! Šťastný nový rok!
Ingredience:
kuře 1 ks
sójová omáčka 3 lžíce
paprika 2 lžíce
sůl podle chuti
* feferonky nebo česnek podle potřeby
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbí recept na kuře pečené v troubě, lajkujte. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!