Chléb Borodino a tvaroh se kombinují téměř s čímkoli😜 - s lehce nasolenou rybou, šunkou, jakýmkoliv uzeným masem. Nejjednodušší a nejzdravější varianta je s domácím lehce nasoleným lososem😍.
Složení: chléb Borodino, listy salátu, okurka, tvaroh, solený losos (ryby, sůl, koriandr - 1 denně namočit, zabalené ve vlhké utěrce, pod lisem, v lednici) - asi 160 g nasekané, petrželka na dekorace
Způsob vaření:
Přísady na vaření. Otevřeme balení tvarohu. Salát omyjte a protřepejte. Rybu vyjmeme z lednice a připravíme na krájení.
Moje okurky. Položte kousky chleba na servírovací talíř.
Každý kousek chleba namažte 1/2 lžičky tvarohu, navrch dejte 1 list salátu, natrhaný na kousky - rovnoměrně po každém bochníku. Nožem na loupání zeleniny odřízněte dva tenké plátky okurky a dejte je na salát na salát.
Rybu nakrájíme a rovnoměrně rozdělíme na sendviče.
Pokrm ozdobíme petrželkou. Dobrou chuť!