Jednoduché jídlo pro jakoukoli přílohu Takové masové kuličky je vhodné zmrazit pro budoucí použití a rychle si uvařit ruku s omáčkou Všechno je tak chutné, že jsem při podávání nevyfotil výsledek na talíři ...
Složení: mleté maso (kuřecí + hovězí maso), cibule, vejce, sůl / adjika, omáčka, cibule, mrkev, rajčatový protlak, sůl / adjika nebo koření na maso, voda, rostlinný olej
Způsob vaření:
Smíchejte mleté kuřecí a hovězí maso. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, adjiku (~ 1/2 lžičky podle chuti). Sůl. Tvoříme karbanátky.
Masové kuličky opečte na malém množství másla ze všech stran dozlatova. Dáme na talíř.
Tři mrkve na struhadle, cibuli nakrájejte na poloviční kroužky. Smažíme na malém množství másla do zlatova. Osolte, opepřete nebo přidejte oblíbené koření. Přidejte rajčatový protlak a pár minut opékejte se zeleninou. Nalijte vodu ~ 1-1,5 polévkové lžíce. Konzistenci omáčky si upravte sami. Vařte 2 minuty.
Vložte masové kuličky do omáčky. Dusíme pod zavřenou pokličkou na středním plameni 10 minut. Masové kuličky otočíme a přelijeme omáčkou.
Podávejte s libovolnou přílohou dle vlastního výběru. Dobrou chuť 😋.