Lahodná, vydatná polévka smetanové chuti, která potěší po novoročním hodování. Když už jsou všichni unavení ze salátů a chtějí výbornou polévku, uvařte si tuto. Jsem si jistý, že se vám a vašim blízkým bude líbit.
Příprava:
Vezmeme 400-500g kuřecího řízku (postačí prsa nebo maso z paliček, můžete vzít i křídla), nakrájíme na kousky, zalijeme vodou a dáme na sporák. Vařte kuřecí vývar. Solit zatím není potřeba.
Zatímco se maso vaří, opečte na rostlinném oleji 1 cibuli a 1 mrkev. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme.
2-3 brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do vývaru. Vaříme 5-7 minut, vložíme výpek z mrkve a cibule a přidáme tavený smetanový sýr - 1 balení. Doporučuji vzít sýr "Hochland" nebo "President" - dobře se rozpouštějí ve vývaru, dávají příjemnou bohatou chuť a barvu.
Vařte za občasného míchání, dokud se sýr úplně nerozpustí. Radím vám solit až na samém konci, protože sýr je již slaný. Před přidáním soli nezapomeňte ochutnat vývar.
* Volitelně můžete do této polévky přidat nudle (za pár minut hodit do vaření)
Polévku podávejte s čerstvými bylinkami a chlebem nebo krutony. Velmi chutné, rychlé a snadné!
Ingredience:
kuře 400-500 g
tavený sýr 1 balení 200g
brambory 2-3 ks
mrkev 1 ks
cibule 1 ks
rostlinný olej
sůl podle chuti
* nudle volitelné
Výborná, domácí polévka s taveným sýrem a kuřecím masem je hotová. Dobrou chuť, milí čtenáři!
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbil recept na kuřecí polévku s taveným sýrem, dejte lajk. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!