Rozpuštěný nadýchaný sýr uvnitř a křupavý obal na vnější straně jsou vynikající! Smažený sýr na pánvi nenechá nikoho lhostejným, talíř s tímto předkrmem bude okamžitě prázdný! Vezměte si recept do své kuchařky)))
Příprava:
Je vhodné brát ty druhy sýrů, které se dobře rozpouštějí. Sýr nakrájejte na stejně velké kostky.
Připravte si dvě misky: v jedné vejci rozšlehané vidličkou do hladka, ve druhé - strouhanku. Pokud chcete, můžete do pečiva přidat sušený česnek nebo koření - provensálské bylinky, sušenou bazalku, papriku, jen černý pepř atd.
Vezmeme kousek sýra, namočíme do vajíčka, obalíme ve strouhance a smažíme na rostlinném oleji do zlatova.
Smažený sýr ihned podávejte. Chutná jen za tepla, po vychladnutí už to není ono. K sýru lze podávat jakoukoli omáčku nebo med (ale pak je třeba vařit bez koření).
Dobrou chuť, moji drazí!
Ingredience:
sýr
vejce
strouhanka
olej na smažení
* česnek, koření dle libosti
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbí recept na smažený sýr na pánvi, nech se líbí. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!