No, to je docela rozpočtové, což je v naší době velmi důležité.
Ingredience:
- řepa
- sůl
- mletý černý pepř
- zeleň
- rostlinný olej na pečení
Na marinádu:
- 2-3 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej
- 1 hodina l. med nebo sirup
- 1 polévková lžíce. l. ocet (chutnější s jablečným moštem nebo vínem)
Jak vařit:
1. Řepu důkladně omyjte. Pokud je to možné, oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Ne příliš velké nebo příliš malé.
2. Zapékací mísu vyložte alobalem nebo pečícím papírem 4. Řepu pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 30 minut. Poté řepu otočte a pečte dalších 20 minut. Může to trvat déle nebo méně času, protože to velmi závisí na troubě a velikosti kousků řepy.
3. Fólii nebo papír namažte rostlinným olejem a rozložte měsíčky červené řepy. Dochuťte trochou soli a okořeňte mletým pepřem.
4. Řepu pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 30 minut. Poté řepu otočte a pečte dalších 20 minut. Může to trvat déle nebo méně času, protože to velmi závisí na troubě a velikosti kousků řepy.
5. Nakrájejte česnek na marinádu. Přidejte trochu medu, oleje a octa. Solit a opepřit nemusíte, ale podle chuti můžete.
6. Hotovou řepu dejte do mísy, v případě potřeby oloupejte zbytky slupky.
7. Červenou řepu dochuťte marinádou a nasekanými bylinkami. Promícháme a necháme 1 hodinu v lednici. A ihned podávejte. Pokud ho ale necháte v chladu déle než den, bude ještě chutnější a pikantnější.
Pokud je to žádoucí, do marinády se přidá citronová kůra nebo citronová šťáva, jakékoli koření a bylinky.
Dobrou chuť!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale já jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!