Zkuste zpestřit novoroční stůl těmito roztomilými rolkami s červeným kaviárem v japonském stylu. Dobrou chuť! #novoroční #omeleta #role #redikra
Složení: vejce, mléko, zelená cibule, červený kaviár, Na ozdobu - bylinky, rajčata, Olejový sprej na smažení, sůl, čerstvě mletý černý pepř
Způsob vaření:
Připravíme vše, co potřebujete. Vejce rozšleháme s mlékem.
Přidejte najemno nakrájenou zelenou cibulku.
Dáme pánev na oheň. Ideální je obdélníková pánev, ale můžete použít i krepovou pánev. Nastříkejte na něj trochu oleje.
Nalijte vaječnou směs na pánev s tenkou vrstvou. Nechte ji "uchopit" a jemně svinout do rolády, přičemž malý kousek zůstane. Přidejte trochu směsi... Pokračujeme, dokud není vaječná směs hotová, nebo jako já - udělala jsem 2 stejné válečky malého průměru.
Roládu nakrájejte příčně na kolečka silná asi 1,5-2 cm. Dejte na talíř, přidejte zeleninu, cherry rajčata, čerstvě mletý černý pepř. Vršek ozdobte 1 lžičkou červeného kaviáru. Dobrou chuť!