Šťavnatý kuřecí řízek v křupavém listovém těstě. Je to jednoduché, krásné a chutné. Kuře je vynikající a díky tomu, že jsem do filetu dala máslo, je šťavnaté. Lahodné teplé, teplé i studené. #chicken #chicken_in_tough #chicken_file_in_tough #baked_chicken #Chicken_baked_in_tough
Složení: kuřecí řízky, červená cibule, černé olivy, zelené olivy, feferonky (volitelně), kopr, olej na vaření, listové těsto, vejce, máslo, sůl, pepř
Způsob vaření:
Kuřecí řízek omyjte, osušte papírovou utěrkou a rozkrojte napůl. Dochuťte solí a pepřem.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Černé a zelené olivy dejte na síto, slijte lák a nakrájejte na kolečka.
Polovinu feferonky bez pecek nakrájíme na půlkolečka.
Nasekejte kopr.
Smažte cibuli v rostlinném oleji po dobu 3 minut.
Přidejte černé a zelené olivy, papriku a vařte další 2 minuty.
Sundejte z ohně, přidejte kopr, promíchejte, nechte vychladnout.
Listové těsto rozmražené v lednici rozdělte na 4 díly a každou vyválejte na čtverec 20 * 20 cm.
Kousky filé rozmístěte diagonálně. Uprostřed udělejte zářez a vložte tam kousky másla.
Na každý filet dejte 1/4 náplně. Protilehlé okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a spojíme.
Těsto namažte vajíčkem a vložte do trouby předehřáté na 200 ° C po dobu 30 minut.
Vyjměte z trouby, nechte 5-10 minut odstát, aby se tekutina a olej trochu vsákly.
Podávejte ke stolu.
Video recept:
Odebírejte můj kanál: Vynikající kuchyněJednoduché recepty