I knedlíky z obchodu jsou vynikající! Pokud nejsou hrnce, zapékáme v pekáčku. Knedlíky s bramborem tímto způsobem vřele doporučuji, určitě vám bude chutnat! Jednoduchý recept, jednoduché suroviny – vše se vaří v troubě v hrncích. Poznamenejte si recept!
Příprava:
Potřebujeme knedlíky s bramborem. Nejlepší je vzít si domácí, ale můžete si vzít i ty z obchodu - bude to také vynikající. Vezměte 500 g knedlíků (dostanete 3 porce)
Jednu velkou cibuli nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na rostlinném oleji. Přidejte tam 500 g žampionů (to je 10-14 hub, podle velikosti). Trochu osolte a opepřete. Smažte houby s cibulí do měkka.
Utřeme 200 g sýra.
V samostatné misce smíchejte 150 g zakysané smetany, 150 ml mléka, 1 vejce, špetku soli, trochu pepře.
Nyní vše dáme do hrnců. Na dno dejte 1 polévkovou lžíci. smažené houby s cibulí. Dále vyskládáme knedlíky, opět žampiony a cibuli, poté sýr. Pak zase knedlíky, žampiony a cibule, sýr atd. Knedlíky určitě střídejte s jinými surovinami, jinak se slepí.
Naplňte zakysanou smetanou a vaječnou omáčkou, posypte sýrem. Hrnce uzavřeme pokličkou a pošleme do předehřáté trouby.
Vařte 35-40 minut na 180 stupňů. 10 minut před vařením lze poklice sejmout, aby se vytvořila zlatavě hnědá sýrová krusta.
Knedlíky s bramborami zapečené v hrncích s houbami a sýrem jsou hotové. Navrch posypte bylinkami a podávejte.
MIMOCHODEM! Podobně můžete vařit knedlíky v hrncích.
Dobrou chuť, moji drazí!
Ingredience:
knedlíky s bramborem 500g
žampiony 500 g
sýr 200 g
zakysaná smetana 150 g
mléko 150 ml
vejce 1 ks
cibule 1 ks
rostlinný olej
sůl
koření
zeleň
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbil recept na knedlíky s bramborem zapečeným v troubě se žampiony a sýrem, lajkujte. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!