Jednou, od 30. prosince do 7. ledna, jsem byl v nemocnici, není moc zábavné být o takových svátcích mimo domov😐. Ale pamatuji si pizzu, nemocniční, nebyl kečup, rajče, jen párek, snad párek, co nejjednodušší. #Vánoce
Složení: Mouka, Teplá voda, Aktivní droždí, Sůl, Vejce, Cukr, Olivový olej, Na náplň, Vařená klobása, Sýr Mozzarella, Kebab nebo rajčatový kečup, Rajčata
Způsob vaření:
Pojďme si připravit ingredience 🙌.
Začneme připravovat těsto, nejprve namočíme droždí do teplé vody, přidáme sůl, cukr, zamícháme.
Nalijte vodu s droždím do hluboké mísy, přidejte olivový olej a mouku 1 šálek, důkladně promíchejte. Nasypte na stůl druhou sklenici mouky, vylijte těsto a začněte ho dobře hníst 🙌.
Těsto rozválejte do kruhu, namažte plech rostlinným olejem, vložte naše těsto a roztřiďte těsto do kruhu tak, aby byly strany.
Rajče nakrájíme, klobásu vložíme na kostičky, zalijeme kečupem, důkladně promícháme, na těsto naneseme naši náplň a rozetřeme v tenké vrstvě.
Nahoru položte sýr, propíchněte stranu pizzy vidličkou, namažte rostlinným olejem a pošlete ji do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 18-20 minut. Naše pizza je hotová, dobrou chuť.