Někdo z mé rodiny miluje quiche a kastrolky, takže je dělám v mnoha variantách, o které se s vámi podělím. Kishi jsou výživné, chutné a jednoduché na provedení, navíc jsou tak rozmanité, že je nejrozumnější použít „co bylo po ruce“. #veganské recepty # pn # zdravé jídlo # olgrigrecept # quiche # z toho, co jíte # kuchyňský svět # vegetariánské recepty # veganské # rychlé
Ingredience: Ingredience na těsto, mouka, máslo, Vejce, sůl, Náplň, tenké pórkové tyčinky, Máslo na smažení, středomořské koření, krevety, houby, paprika, paprika, paprika, přírodní jogurt, vejce, kopr, sůl, pepř, strouhaný sýr
Způsob vaření:
Příprava: Všechny ingredience na těsto uhněteme do hladka, zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut vychladit v lednici. Houby oloupeme, otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na malé kousky. Potěr.
Pórek oloupeme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Papriku omyjeme, osušíme, rozpůlíme, zbavíme vnitřní přepážky a semínek a nakrájíme nadrobno. Na oleji 2 minuty orestujeme pórek, papriku. Přidejte kopr a krevety. Smíchejte jogurt s vejci, špetkou soli a pepře, kořením, jemně nasekaným koprem a nalijte na quiche.
Předehřejte troubu na 200 °. Těsto rozválejte a vyložte, vytvořte 3 cm vysokou stranu. Vsypte směs pórku a krevet. Posypeme strouhaným sýrem. Quiche pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 35 minut. Ani jsem to nestihla vyfotit celé, vybrousit, takže jen můj kousek))