Složení: mléko, mouka, sušené droždí, cukr, sůl, rostlinný olej, máslo, náplň, skořice, cukr, máslo
Způsob vaření:
Uhněteme těsto. Dejte na teplé místo na 40-60 minut. Zamačkejte a nechte 30 minut kynout.
Těsto rozdělte na 3 díly. Každý díl rozválíme na tenkou kulatou vrstvu. Je lepší hned vyválet na pečícím papíře, abyste později koláč neposunuli.
Náplň rozdělte na dvě části. Vyválenou vrstvu těsta potřeme rozpuštěným máslem, nalijeme polovinu náplně, poklademe těsto, opět pomažeme máslem, náplň a poslední vrstvu těsta.
Nakreslete kruh do středu hvězdy. Dále pečlivě načrtneme budoucí segmenty: nejprve rozdělíme kruh na 4 části, pak každou část na další dvě, vznikne 8 segmentů, každý na další dva, vznikne 16 částí.
Každý pár odšroubujeme směrem ven o dvě otáčky. A oba díly připevníme.
Vánočku potřete vajíčkem a mlékem a pečte při 180 stupních 45-50 minut. Krása! Lahodné!