Velmi dobře realizovaná fantazie na večeři pro mé vegetariány, vydatná, chutná a čistá. Uvařila bramborovou kaši a přemýšlela, jak z jednoho balení 150 gramů královských krevet nakrmit dva hladové puberťáky, kteří se najednou objevili k večeři a rozhodnutí uzrálo samo. # pp # zdravé # olgrigrecept # pálivé # vegetariánské recepty # veganské # rychlé
Ingredience: krevety, pórkové pyré, střední brambory, + 1 vejce v bramborové kaši, mléko nebo zakysaná smetana s mlékem nebo zakysanou smetanou, sůl, mladá gouda nebo jiný jemný sýr, máslo v bramborové kaši a na vymazání formy, strouhanka na posypání tvar
Způsob vaření:
Nejprve si uvařím brambory, pokud jsem se rozhodl udělat bramborovou kaši, tak hned brambory nakrájím nadrobno a uvařím v osolené vodě. Nejprve vypustím vodu, ale nevyhazuji ji. Pokud budu vařit polévku, používám vždy tento vývar. Brambory zmatené, přidejte máslo a vejce. Formu vymažu máslem, vysypu strouhankou a lžící rozložím bramborovou kaši, zarovnám. Pórek nakrájím na poloviny, rozdělím, podojím a nakrájím na půlkolečka napříč. Dal jsem to do druhé vrstvy. Krevety rozmístím po celé ploše.
Usínám se sýrem.
Vejce rozmíchám se zakysanou smetanou a mlékem, osolím a přeliju na náš kastrol. na 35-40 minut v troubě při T 200 gr C. Dobrou chuť!