Nejznámější skořicové rolky. Navzdory mnoha receptům se klasické skořicové housky vyrábějí z kynutého těsta. Povinnými atributy jsou také náplň z cukru, skořice a másla, náplň na bázi smetanového sýra. A ano, do náplně můžete přidat cokoli, co máte rádi, čokoládu, karamel, ovoce a bobule.
Složení: teplé mléko, cukr, sůl, máslo, vejce, mouka, Náplň:, cukr, skořice, máslo, Brusinkový džem, Náplň:, smetanový sýr, moučkový cukr, mléko
Způsob vaření:
Mléko trochu ohřejeme a rozpustíme máslo. Všechny tekuté suroviny smícháme, po jednom přidáme vejce. Přidejte suché ingredience: mouku, cukr, sůl a instantní droždí. Uhněteme těsto. Těsto kynout 1-1,5 hodiny.
Vyválejte tenkou vrstvu, potřete směsí rozpuštěného másla, cukru a skořice. Navrch dejte brusinky, lehce posypte cukrem nebo brusinkovou marmeládou. Roládu srolujte a nakrájejte na kousky o tloušťce ± 5 cm. Pečeme na 180°, 25-30 min.
Horké synabbons potřete smetanovým sýrem. Dobrou chuť ❤️