#fast Jednoduchý a rychlý recept na křehké drobivé sušenky. Máte 30 minut volného času? Pak je tento recept právě pro vás!
Ingredience: měkké máslo, cukr, mouka, prášek do pečiva, vejce, sůl, vanilin nebo vanilkový cukr
Způsob vaření:
Do mísy dáme měkké máslo, přidáme cukr a vanilkový cukr, osolíme a ušleháme dohladka. Přidejte vejce a znovu šlehejte do hladka.
V samostatné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a důkladně promíchejte. Moučnou směs prosejeme do máslové směsi a vypracujeme těsto. Zabalte do potravinářské fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.
Těsto rozválejte na vrstvu o tloušťce 7-8 mm. Vykrajujte sušenky pomocí vykrajovátek. Mám formičky ve tvaru srdce. Pokud nejsou žádné formy, rozdělte základnu na stejné čtverce, kruhy atd. Položte polotovary na plech pokrytý pergamenem. Snažte se dodržet malou vzdálenost mezi cukrovími, aby se k sobě při pečení nepřilepily. Srolujte zbývající fragmenty testu a také je uveďte do činnosti.
Sušenky pečeme v troubě zahřáté na 190 stupňů na průměrné úrovni, zahříváme shora dolů. Po 13-15 minutách jsou sušenky hotové!
Šťastný čaj! Potěšte sebe a své blízké lahodnými sušenkami!