Vydatná, středně pikantní omáčka na těstoviny. Dospělí i děti milují 👌 #saucepaste #špagety #pro celou rodinu
Složení: Mleté maso, Houby, Cibule, Rajčata se lépe šťouchají, Teplá voda, Sůl, česnek, černý a červený pepř, Oblíbené koření na maso
Způsob vaření:
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova na malém množství ghí.
Přidejte mleté maso a vařte za stálého míchání a rozdrobování hrudek 7–10 minut.
Houby oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Přidejte k masu, promíchejte a vařte dalších 5 minut.
Přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř a koření. (použila jsem suché italské bylinky) Dále přidejte rajčata, promíchejte a vařte dalších 10 minut na středně mírném ohni.
Pokud na konci dušení zbude málo tekutiny, přidáme trochu vody a přivedeme k varu.
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Vložíme na talíř, navrch naši masovou a houbovou omáčkou. Pokud chcete, posypte strouhaným tvrdým sýrem (nejlépe parmazánem) nebo jemně nasekanou petrželkou, případně ozdobte lístkem bazalky.
Dobrou chuť🤗