Pečené kuře s bramborem je jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Doufám, že si to taky užijete.
Složení: kuřecí stehno, brambory, cibule, majonéza, rostlinný olej, česnek, strouhaný sýr, sůl, mletý černý pepř
Způsob vaření:
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Nakrájejte cibuli podle svého přání (já mám čtvrtkroužky). Kuřecí stehno zbavte kůže (pokud máte rádi s kůží, můžete ji nechat).
Připravte omáčku: v samostatné misce smíchejte majonézu, mletý černý pepř a česnek nasekaný v lisu na česnek. Připravte si zapékací mísu, vymažte ji olejem. Kuřecí stehno by mělo být dobře namazané omáčkou a vloženo do formy. Kuře navíc nesolím, soli mám v majonéze dost.
Brambory osolíme a smícháme se zbylou omáčkou. Brambory naaranžujte do zapékací mísy kolem kuřecího stehna. Troubu rozehřejeme na 190°C. Formu zakryjte alobalem a vložte do trouby na 30 minut.
Po uplynutí doby alobal sejměte a nechte dalších 10 minut zhnědnout. Poté posypeme sýrem a necháme ještě 10 minut zapéct, aby se sýr rozpustil. Dobrou chuť!