Palačinky na horkém fermentovaném pečeném mléce "Macrame"

Admin

Tyto palačinky totiž nejsou ani krajkové, jak se podobným říká „do díry, ale jakoby upletené, jsou takové ažurově kudrnaté. A chuť je tak krémová a příjemná. Obecně platí, že nejde nesdílet!

Palačinky na horkém fermentovaném pečeném mléce " Macrame"

Složení: slepičí vejce, fermentované pečené mléko, horká voda, soda, cukr, sůl, rostlinný olej, mouka

Způsob vaření:

Je důležité dodržovat jednoduché pravidlo: všechny přísady do těsta by neměly být studené. Tito. pokojová teplota nebo teplejší. Rozbijte vejce, přidejte sůl, cukr, máslo, dobře protřepejte. Smíchejte teplé fermentované pečené mléko s horkou vodou, nalijte do klábosení a přidejte sodu. Nyní dobře promíchejte.

Posledním krokem je přidání mouky. V teplé tekutině se, zvláště je-li proset, dobře rozchází, nezůstávají hrudky. Tento test by měl být ponechán v klidu po dobu 10-15 minut.

Dále - pečte v obvyklé pánvi obvyklými pohyby. Počkáme, až na okraji dozlatova a každou palačinku obrátíme.

Vzhledem ke složení tento dezert nevyžaduje olej. Ale s čím a jak podávat - to je věc pána. Pro mě je džem věčným favoritem)

Pečené brambory
Pečené brambory

Miluji smažené brambory. To samozřejmě není příliš užitečné, ale velmi chutné! V grilovací pánvi...

Jak si vybrat maso: v jakých bodech to hodnotím
Jak si vybrat maso: v jakých bodech to hodnotím

V komentářích se objevilo úžasné téma - nabídli, že budou mluvit o tom, jak si vybrat opravdu dob...

Čtyři škodlivá pravidla, která pomáhají snižovat náklady na potraviny (domácnosti jednoduše odmítnou jíst)
Čtyři škodlivá pravidla, která pomáhají snižovat náklady na potraviny (domácnosti jednoduše odmítnou jíst)

Chcete uvařit jídlo, které vaše rodina bude jíst jen v jednom případě: pokud předložíte ultimátum...

Instagram story viewer