Pro náš rodinný čajový dýchánek jsem udělal něco podobného jako koláč a kastrol, nenašel jsem obdobu názvu v ruštině. Zelenina na našem stole je vítanými hosty, těstoviny jsou vzácné, takže musíme vymýšlet něco nového, hledat recepty a přivádět je k životu. #pp #zdravé #olgrirecept #vegetariánské recepty #veganské #narychlo #menu #teplé #hlavní jídla #kupad4
Složení: čerstvé listové těsto, vejce, krevety, řecký feta nebo jakýkoli podobný sýr, pórek, smetana, mléko, zakysaná smetana
Způsob vaření:
Připravíme si listové těsto. Měl by si trochu lehnout a zahřát, aby se při provozu nerozbil.
Rozložíme na stůl, přitlačíme jednu vrstvu k druhé a přikryjeme plech. Odřízněte přebytek, který půjde do zítřejšího kastrolu.
Můj pórek, nakrájíme a rozložíme první vrstvu.
Položte krevety na pórek.
Některé ocasy byly odstraněny, zatímco jiné jsem musel odstranit sám.
Ještě jsem trochu přidal, jak moc ne pro chuť, ale spíš pro krásu - norský divoký lax.
Rozdrobte fetu a posypte naši krásu.
Vejce rozbijeme, zředíme smetanou a mlékem, pak se rozhodli a přidali další vejce.
Nalila náš koláč a ze zbytků nakrájela nudličky, ozdobila je a pekla 40 minut při T 180 gr C. Ukazuje se velmi jemně, lehký a snadný koláč-kastról. Dobrou chuť!!