Velmi chutný koláč, těsto vždy vyjde. Díky autorce Iloshka s naběračkou @iloshka. Přidal jsem vlastní houby
Složení: kefír 2,5%, sušené droždí, mouka, cukr, sůl, rostlinný olej, náplň, šunka, sýr, houby, malá cibule, rostlinný olej, sůl, pepř, majonéza
Způsob vaření:
Nakrájejte cibuli a houby. Nejprve na rostlinném oleji orestujte cibuli a poté přidejte houby. Dobře opečte. Sůl pepř.
Šunku nakrájíme na nudličky, nastrouháme sýr. Všechny ingredience na náplň smícháme v míse.
Troubu předehřejte na 180°. Smíchejte droždí s cukrem a trochou teplé vody. Počkejte, až začnou stoupat.
V misce smícháme teplý kefír. Dá se ohřívat v mikrovlnce. Přidejte rostlinný olej, droždí a mouku se solí. Uhněteme těsto.
Těsto rozválejte na obdélník. Naskládejte veškerou nádivku doprostřed. Na bocích děláme šikmé řezy. A dort překryjeme.
Koláč namažte žloutkem. Vložte do trouby na 30-40 minut. Dobrou chuť))).