Strava yaku zbožňuje mou vlast, "turecká pizza" yaku pomsta nestačí korisnі іngredієnti.
Složení: teplá voda, teplé mléko, vejce, borošna, dryzhzhiv, sůl, tsukru, olії, mleté maso, zelené lékořicové papriky, cibulini, petržel, rajčatový protlak, skvělé rajče, papriky Sumish, tvrdé Sirah
Způsob vaření:
Připravte sušené těsto s přísadami na těsto: přidejte sílu, zukor, borosno, vejce, olivu v teplé vodě s mlékem. (podrobná technologie testování je k vidění v mých dalších receptech, kde jsem celý proces podrobně popsal). Data stoupají.
Zatímco je stále připravena k použití, je náplň připravena k použití: kořeněná cibula je rozmazaná, přidejte mleté maso a pepř, 1 lžičku. l rajčatový protlak a nakrájené rajče. Osolíme až do pití, přidáme koření na dochucení a petrželku.
Klidně, jakmile se další díl rozdělil na 6 dílů. Kožní část je napumpována houpacím křeslem 7-8 mm do oválné vrstvy. Rozkachane těsto přendejte na wislan s deko pergamenem, vytvarujte ovál, naplňte tenkou kuličkou náplně, boky můžete potřít jovtem. Stejná práce s ostatními částmi těsta a náplní.
Vipkaєmo při t 200 ° až do zlaté kůrky těsta, 10 minut před připraveností k popíjení, potřete sirupem.
Připravené na potření boků vrchním olejem. Před podáváním naporcujte naporcované kousky. Dobrou chuť s čajem, ayranem, pivem nebo červeným suchým vínem. Pikantní! Afiyet olsun