Dobrý den a lahodné hubnutí.
Chcete jíst lahodně, ne hladovět a zároveň hubnout? Všechno je možné! Počítání kalorií a deficity kalorií vám pomohou - stejně jako mi to pomohlo vyrovnat se s nadváhou.
A nemusíme se vzdát velkého množství jídla - hlavní je, že všechno, co jsme jedli, zapadá do našeho denního KBZhU (kalorie-bílkoviny-tuky-sacharidy). Zní to komplikovaně, ale v praxi je vše jednoduché, zejména proto, že v telefonu existují aplikace, které za nás samy považují všichni😉
A dnes vám chci vyprávět o skvělé omáčce k rybám a také o rychlém a snadném způsobu vaření samotné ryby.
Uvaříme červenou rybu (mám lososího kamaráda, můžete si vzít růžového lososa, sockeye, lososa, lososa, pstruha - vše záleží na vašem rozpočtu a chuti).
Rybu umyjeme a osušíme papírovým ručníkem. Sůl, pepř a já jsem také přidal univerzální zeleninové koření - tak jsem to chtěl.
A pak zapnu svůj oblíbený elektrický gril, nechám ho jen pár minut zahřát a rozložím na něj ryby. Zakryjte a smažte 3-4 minuty. Všechno! Šťavnatá a něžná ryba je připravena! Žádný olej, žádné vykostění mouky. Je to jen ta nejjednodušší ryba a koření.
Pokud není elektrický gril (a mnoho jich nemá) - zahřejte pánev, položte rybu na list papíru na pečení a smažte ji v suché pánvi na obou stranách.
Jednoduchá omáčka bude zdobit a bude chuť ryb jedinečná.
Základem omáčky může být zakysaná smetana, měkký tvaroh nebo přírodní jogurt.
Jako základ jsem vzal 50 g zakysané smetany 10%.
Dále potřete 50 g nakládané okurky a pár malých stroužků česneku na jemném struhadle.
Smíchejte zakysanou smetanu, okurku a česnek - omáčka je hotová.
Vařené mladé brambory jsou ideální pro ryby s takovou omáčkou - je to prostě báječné!
Samotná omáčka se hodí nejen k rybám, ale také k bramborám.
Je to vynikající - zkuste to!
KBZHU omáčka podle mých proporcí: K - 93, B - 3, F - 7,5, U - 3,6.