Ti, kteří Sugar Pie alespoň jednou vyzkoušeli, vědí, že je to neuvěřitelná mňamka a neustále se k ní vrací.
Ingredience: 🍒 INGREDIENCE:, mouka, cukr, vejce, mléko, sušené droždí, máslo, 🍒 NÁPLŇ, smetana, cukr (lze upravit dle chuti), máslo
Způsob vaření:
V teplém mléce rozpusťte droždí a trochu cukru.
Dále v robotu nebo ručně připravte těsto. Smíchejte mouku, sůl a cukr a vytvořte malou nálevku. Zadejte vejce a těsto. Směs. Dále přidáme změklé máslo. Důkladně vmícháme do těsta. Uhněteme viskózní elastické těsto. Nechte 1,5 hodiny kynout.
Vykynuté těsto protlačíme a dáme do formy. Mám to v průměru 24 cm. Nechte působit ještě půl hodiny. Poté do těsta udělejte prstem několik zářezů.
Do těsta nalijeme smetanu, posypeme cukrem a dáme pár kousků másla. Koláč pečeme v předehřáté troubě 35 minut při T 180 C. Připravenost zkontrolujte pomocí dřevěné špejle. Dobrou chuť! Podrobnější recept najdete na mém kanálu: