Mexické jídlo sestávající z pšeničné nebo kukuřičné tortilly. Vlastně jsem se odklonila od standardní přípravy quesadillas a tuhle mňamku vařím docela často, všem mým přátelům a hostům chutná. Připravuje se velmi rychle a jednoduše a možnosti plnění závisí na vaší fantazii. Dnes se podělím o své hlavní náplně.
Složení: 😊 Mexický mazanec, 😊 bílá omáčka, 😊 červená omáčka, Náplň č. 1, Kuřecí maso, Čerstvá okurka, Cibule, Mrkev na korejský způsob, Rajče, Sýr, Náplň č. 2, Kuřecí maso, Čerstvá okurka, Cibule, Kysané zelí, rajče, sýr, náplň č. 3, kuře, čerstvá okurka, cibule, čínské zelí, rajče, sýr, nádivka č. 4, žampiony, mrkev na korejský způsob, nakládaná okurka, kysané zelí, cibule, rajče, Sýr
Způsob vaření:
Nádivka č. 1 Vaření: Kuře orestujeme, nakrájíme na nudličky, nastrouháme sýr, okurku a rajče nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno. Vše promícháme, dáme na polovinu koláče, okraje připevníme párátkem, silně zahřejeme (v v mikrovlnné troubě 10 minut, v troubě na 180 * C 5 minut, na suché vyhřáté pánvi 2 minuty s každým strany.)
Nádivka č. 2 Vaření: Kuře orestujeme, nakrájíme na nudličky, nastrouháme sýr, rajče nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno. Podle chuti můžete přidat koření. Vše promícháme, dáme na polovinu koláče, okraje připevníme párátkem, silně zahřejeme (v v mikrovlnné troubě 10 minut, v troubě na 180 * C 5 minut, na suché vyhřáté pánvi 2 minuty s každým strany.)
Nádivka č. 3 Vaření: Kuře orestujeme, nakrájíme na nudličky, nastrouháme sýr, okurku, rajče a zelí nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno. Podle chuti můžete přidat koření. Vše promícháme, dáme na polovinu koláče, okraje připevníme párátkem, silně zahřejeme (v v mikrovlnné troubě 10 minut, v troubě na 180 * C 5 minut, na suché vyhřáté pánvi 2 minuty s každým strany.)
Náplň č. 4 Vaření: Pokud jsou houby čerstvé, tak je třeba je osmažit, pokud jako nakládané, tak jen nakrájíme na libovolný tvar, nastrouháme sýr, rajče a okurku nakrájíme na plátky, cibuli najemno kotleta. Podle chuti můžete přidat koření. Vše promícháme, dáme na polovinu dortu, okraje připevníme párátkem, silně prohřejeme (v mikré 10 minut, v troubě na 180 * C 5 minut, na suché vyhřáté pánvi 2 minuty .)