#cuckpad4
Složení: velké krevety, střední rajče, baby špenát, česnek, feferonka, rukola, sůl, pepř, citron, olivový olej, rostlinný olej, balzamikový krém, parmazán (volitelně)
Způsob vaření:
Krevety 🍤 očistíme, osolíme, opepříme, zalijeme šťávou ze 1/4 citronu, přidáme trochu olivového oleje a necháme 10 minut marinovat.
Česnek a feferonku nakrájejte nadrobno a na rostlinném oleji jen minutu smažte.
K česneku a pepři přidejte špenát, sůl a vše společně za stálého míchání opékejte necelou minutu.
Dále smažte krevety na pánvi do vaření (smažte po částech tak, aby brusle byly smažené, ne dušené).
Rukolu dáme na dno misky.
Navrch rozprostřete špenát s česnekem a pepřem.
Rajčata nakrájíme na malé kostky a pošleme je do salátu.
Dále pošlete krevety a vše lehce promíchejte.
Salát zakápněte šťávou ze 1/4 citronu, olivovým olejem a balzamikovým krémem.
Na salát posypeme sýrem (volitelně).
Dobrou chuť 😋