Tato pizza se vaří, maximálně 25 minut, od začátku do konce. #cuckpad4
Složení: arménský (tenký) pita chléb, mléko, vejce, jakýkoli žlutý sýr (ruský), mozzarella, dorboi
Způsob vaření:
Nejprve zapněte troubu na ohřev (250 stupňů).
Bereme arménský lavash a příslovce jako domácí nudle. Ne moc dlouhé a ne moc široké. Přidejte do něj mléko a vejce. Vše spolu dobře promícháme a necháme nasáknout.
Zatímco se pita chléb namáčí, nastrouháme žlutý sýr na jemnou stranu struhadla a mozzarellu na hrubou stranu.
Když jsou sýry nastrouhané, začneme tvořit pizzu. Mám kulaté kotouče s otvory a používám pergamen, aby nekapaly. "Těsto" je nutné rozložit v rovnoměrné vrstvě a rovných stranách.
Když je „těsto“ rozložené, posypte spodní vrstvu žlutým sýrem, zejména okraje! Nemáte ponětí, jak lahodné jsou okraje později!)) Dále, mírně ustupte od okrajů, zakryjte vše mozzarellou a poté rozlomte dorblu v odvozené formě a rozložte ji po povrchu.
A teď všichni! Dát do pečení, je to asi 10 minut, pochopíte podle barvy okrajů. Začervenaný a připravený! Můžete si vybrat libovolné polevy, vše podle vašeho vkusu!
Dobrou chuť! A všechno nejlepší k výročí!!!