5 jednoduchých RECEPTU na těstoviny
Tato kolekce obsahuje pět úžasných a jednoduchých receptů na těstoviny najednou. Pomohou vám, když potřebujete rychle připravit vydatný oběd nebo večeři pro rodinu. Všechny tyto recepty jsou neuvěřitelně jednoduché a dostupné pro každého. Jsou ideální pro každodenní vaření. Najdete zde jak vydatná masová jídla, tak libové těstovinové přílohy se zeleninou. Nezapomeňte si vzít na vědomí tyto snadné recepty na těstoviny k večeři a zpestřit si denní menu.
Těstoviny na pánvi
Ingredience:
- voda - 400 ml
- těstoviny - 250 g
- cibule - 1 ks.
- mrkev - 1 ks.
- slunečnicový olej - 25 g
- sůl - podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
Recept na vaření krok za krokem:
- Nejprve si připravíme zeleninu. Jednu cibuli nakrájíme na malé kostičky. Tři mrkve na jemném struhadle. Nakrájenou cibuli vložíme do rozpálené pánve a cibuli orestujeme do zlatova. Nastrouhanou mrkev přidáme k osmažené cibulce a vaříme, dokud mrkev nezměkne.
- Když je mrkev uvařená, nasypeme do pánve 250 g těstovin. Vše osolte asi půl lžící soli a dobře promíchejte. Zde nalijte 400 ml vroucí vody
- Pánev přikryjeme pokličkou a těstoviny dusíme na mírném ohni asi 15 minut.
- Uvařené těstoviny opepřete podle chuti a promíchejte.
- Těstoviny se ukázaly jako neobvykle chutné, rychle se vaří a nelepí se.
Těstoviny na pánvi
Večeře těstoviny a kuře
Ingredience:
- kuřecí řízek - 500 g
- těstoviny - 350 g
- vroucí voda - 700 ml
- sýr - 150 g
- sladká paprika - 2-3 ks.
- cibule - 1 ks.
- čerstvé bylinky - 1 svazek
- sůl - podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
- rostlinný olej - na smažení
Recept na vaření krok za krokem:
- Nejprve nakrájejte všechny ingredience. Moje kuřecí prsa a nakrájíme na kostky. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky. Dvě velké sladké papriky nakrájejte na proužky.
- Nalijte trochu rostlinného oleje do hrnce se silným dnem nebo velké hluboké pánve. Nakrájený kuřecí řízek vložíme do rozpáleného oleje a na středním plameni opékáme asi 5-7 minut. Hotový filet vyjmeme z pánve.
- Do pánve vložte nakrájenou papriku a cibuli, v případě potřeby přidejte trochu rostlinného oleje. Zeleninu restujte do měkka, asi 5-7 minut. Zde přidáme osmažené filé k zelenině. Vše osolíme a opepříme dle chuti.
- Nasypte 350 g těstovin, promíchejte a zalijte 700 mililitry vroucí vody. Vše promícháme a přikryjeme pokličkou. Po uvaření vařte asi 8 minut na mírném ohni.
- Zatímco se těstoviny vaří, tři 150 g sýra na hrubém struhadle.
- Makarony a kuře jsou vařené, přidejte k nim sýr a vše promíchejte. Podávejte horké a posypte nasekanou petrželkou.
- Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou se ukázaly jako velmi chutné, uspokojující a voňavé.
Večeře těstoviny a kuře
Vermicelli se zeleninou
Ingredience:
- nudle - 200 g
- mražená zeleninová směs - 200 g
- vroucí voda - 150-200 ml
- cibule - 1 ks.
- slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. l.
- sůl - podle chuti
- mletý pepř - podle chuti
Recept na vaření krok za krokem:
- Nalijte asi 1 polévkovou lžíci do pánve. l. rostlinný olej a nalijte 200 g malých nudlí. Za stálého míchání opékejte na mírném ohni asi 10 minut, nudle by měly získat krásnou zlatavou barvu.
- Připravené nudle zalijte horkou vodou tak, aby je zcela zakryla. Bude to trvat asi 150-200 ml vroucí vody.
- Nudle neustále mícháme s vodou, dokud se všechna voda nevstřebá. To trvá přibližně 2-3 minuty. Zakryjte pánev poklicí a odstraňte z tepla. Zatímco vaříme zeleninu, nudle nabobtnají do požadovaného stavu.
- Cibuli nakrájíme na malé kostičky. V jiné pánvi smažte cibuli na malém množství rostlinného oleje. K orestované cibulce přidáme 200 g mražené zeleninové směsi. Vše promícháme a přikryjeme pokličkou. Zeleninu vařte na mírném ohni asi 10-15 minut, dokud nezměkne.
- Když je zelenina hotová, přidejte k ní připravené nudle. Vše osolíme a opepříme dle chuti.
Zeleninu smícháme s nudlemi, odstavíme z ohně a podáváme. - Vermicelli se mraženou zeleninou se ukázaly velmi chutné a voňavé.
Vermicelli se zeleninou
těstovinová hnízda
Ingredience:
- voda - 500 ml
- mleté vepřové a hovězí maso - 250 g
- těstovinová hnízda - 7-8 ks.
- cibule - 1 ks.
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. l.
- sůl - podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
Recept na vaření krok za krokem:
- Nakrájejte malou cibuli na malé kostičky. K mletému masu přidáme nakrájenou cibuli. Vše podle chuti opepříme a osolíme asi 1/2 lžičky. l. sůl. Vše dobře promícháme.
- Hnízda z těstovin plníme mletým masem. Používám vepřové a hovězí maso, ale můžete si vzít jakékoli. Vložte plněná těstovinová hnízda do pánve. Průměr mé pánve je 24 cm. Vešlo se mi 7-8 kusů. Pokud je pánev větší, vejde se proto více těchto hnízd.
- Vezmeme 500 ml vody a trochu osolíme. K tomu přidejte asi 3 polévkové lžíce. l. rajčatová pasta. Vše rozmixujeme do hladka.
- Nalijte omáčku na těstoviny v pánvi. Pokud není žádná rajčatová pasta, můžete se bez ní obejít nalitím těstovin se slanou vodou, ale s rajčatovou pastou je chutnější. Pánev přikryjeme pokličkou a zapálíme.
- Když se tekutina v pánvi vaří, snižte teplotu na minimum. Těstoviny vařte na mírném ohni asi 25–30 minut. Pokud se náhle voda vyvaří a těstoviny ještě nejsou hotové, přidejte ještě trochu vařící vody.
- Těstovinová hnízda s mletým masem jsou hotová, můžete podávat. Ukázalo se, že jsou velmi chutné a syté.
těstovinová hnízda
Líný kastrol na těstoviny
Ingredience:
- těstoviny - 200 g
- voda - 250 ml
- mléko - 250 ml
- karbonáda (klobása) - 200 g
- sýr - 100 g
- sůl - 1/2 lžičky. l.
- koření na těstoviny - 1 lžička. l.
- mletý černý pepř - podle chuti
Recept na vaření krok za krokem:
- Uhličitan nebo jakékoli upravené maso nebo klobásu nakrájíme na nudličky. Tři sýry na hrubém struhadle.
- Zapékací mísu vymažeme máslem. Velikost mé formy je 16 x 26 cm. Do připravené formy nasypeme 200 g těstovin. Nahoru položte kousky uhličitanu.
- Uděláme náplň. Zalijeme 250 ml vody, 250 ml mléka, opepříme. Trochu osolte a přidejte 1 lžičku koření na těstoviny. Vše smícháme.
- Těstoviny s masem zalijeme připravenou náplní. Navrch dáme nastrouhaný sýr.
- Formu zakryjte fólií. Vložíme do předehřáté trouby na maximální teplotu. Pečte přibližně 30 minut. Nezapomeňte tekutinu vařit. Poté alobal sejmeme a pečeme dalších 15 minut při teplotě 180 stupňů.
- Líný kastrol na těstoviny se ukázal jako velmi chutný a chutný.
Líný kastrol na těstoviny
video recept
Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com