Řeknu vám, jak vařit krupicové palačinky na kefíru. Ukazuje se to nadýchané, vzdušné a velmi chutné. Jsou snadné a jednoduché na přípravu, doslova za 20 minut budete mít celou horu palačinek. Recept je vysoce doporučený!
Vaření:
Vejce a cukr vyšleháme do hladka. Poté přidejte sůl a kefír (můžete si vzít sražené mléko nebo dokonce fermentované pečené mléko).
Po částech, po malých dávkách, přidejte krupici, sodu a míchejte do hladka. Ideální je nechat těsto chvíli odstát, aby krupice nabobtnala. Ale pokud není čas, můžete vařit hned.
Na rozpálenou pánev nalijte palačinkové těsto a smažte z obou stran do zlatova. Smažte jako běžné palačinky v rostlinném oleji na mírném ohni.
Hotové krupicové palačinky podávejte se zakysanou smetanou, marmeládou nebo kondenzovaným mlékem. Velmi chutné!
Dobrou chuť, moji drazí!
Ingredience:
krupice 2 šálky
kefír 1 šálek
vejce 2 ks
cukr 2 lžíce
sůl 0,5 lžičky
soda 1 lžička bez skluzavky
olej na smažení
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbil recept na lívanečky bez mouky, dejte lajk. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!