Super pikantní a při vaření lahodné 😍😋Vaši příbuzní ocení boty a budou chtít víc ❤ #menu
Složení: hotové francouzské těstoviny, vejce, na smetanu, bílek, voda, zucru, kyselina citronová, jablko, vanilková zucru, zucru, citronová šťáva, olej
Způsob vaření:
Docela nakrájíme na 4 stejné díly, potřeme vajíčkem a vaříme při teplotě 200 stupňů 15-20 minut.
Jablko oloupeme a natřeme na hrubou třetinu. Do pánve dáme olej, nastrouháme jablko, zukor, vanilkový zukor, citronovou šťávu. Zhasnout, aby vlast znovu vyšla kolem 20. století. periodicky míchejte. Znovu se zchlaďte!
Připravte italské pusinky: Připravte sirup s vodou a zucrue a přiveďte jogurt na teplotu 118°C. Pokud teplota sirupu dosáhne 109 °C, začněte šlehat protein se špetkou kyseliny citrónové.
Zatímco se sirup připravuje, protein je třeba našlehat na nízkou křupavost na *pivo pina*, zvýšit na střední šlehejte do změknutí (pokud máte dostatek stop po vousech) a začněte tenkým pramínkem přidávat sirup.
Pokud byl všechen sirup nalitý, zvyšte tuhost maximálně o 1xb, změňte na střední a šlehejte, dokud pusinky nevychladnou na 35 °C
Když je vše připraveno, vezmeme náš dort. Žasli jsme nad tím, jak jsme dostali všechny stejné koláče, jako bychom neměli nic navíc k jídlu a naplnění k doušku!
Na dort dáme kouli krému, kouli jablek znovu dáme krém na dort a tak je krém, jablka, krém, dort a ještě jednou takto pracujeme až do konce, vršek potřeme smetanou a upíjíme sestříhanými odřezky ztracený!
Hotový dort necháme 2 roky při pokojové teplotě a dáme na noc do lednice.