Složení: velký lilek, mleté maso, mrkev, cibule, rajče, sýr, sůl, pepř, oblíbené koření, rostlinný olej na smažení
Způsob vaření:
Omyjte lilek, nakrájejte na polovinu. Lžící vydlabejte dužinu. Výsledné lodičky osolte a nechte 10 minut
Mrkev nastrouháme na malém struhadle. Cibule nakrájená na malé kostičky. Střed lilku nakrájíme na kostičky a dochutíme solí. Rajče nakrájíme nadrobno
Na malém množství oleje orestujeme mleté maso. Když se tekutina odpaří, přidejte cibuli a mrkev. Dávejte, dokud nebudete připraveni. Ke konci přidáme rajče. Osolíme, opepříme, dáme do mísy.
Samostatně smažte dužinu lilku
Odstraňte šťávu z lodiček lilku papírovou utěrkou. Namažte rostlinným olejem a vložte do trouby na 15 minut na 180 stupňů.
Dužinu z lilku smícháme s mletým masem a zeleninou. Lodičky vyndejte z trouby, naplňte je nádivkou. Navrch posypeme strouhaným sýrem. V případě potřeby můžete namazat majonézou.
Pečeme v troubě dalších 10 minut. Vyjměte z trouby a podávejte horké. Vůně a chuť jsou neuvěřitelné! Dobrou chuť!