A mimochodem cupcake bez čokolády. "Černý", protože z marmelády získá tmavý odstín. Ale co je nejdůležitější: dort se ukáže jako velmi chutný, středně vlhký. Zapište si recept do kuchařky, abyste ho neztratili.
Vaření:
Jakýkoli džem, džem nebo džem smícháme se sodou, hašené octem. Promícháme. Džem začne zvětšovat objem, stane se vzdušným.
Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte kefír, rostlinný olej a mouku. Míchejte do hladka a přidejte marmeládu se sodou.
Vzniklé těsto vložíme do zapékací misky vymazané zeleninou nebo máslem.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů. Vaření "Black Cake" trvá asi 40-50 minut. Připravenost lze zkontrolovat dřevěnou tyčí nebo zápalkou.
Hotový koláč můžeme navrchu potřít kouskem másla a posypat moučkovým cukrem.
Ingredience:
mouka 3 hrnky
vejce 3 ks
rostlinný olej 1 šálek
cukr 1 šálek (méně, pokud je džem velmi sladký)
kefír 1 sklenice
džem 1 šálek
soda 1 lžička
ocet na jedlou sodu
POZORNOST! ze zadaného množství ingrediencí se získá velký košíček. Pokud chcete, můžete snížit proporce na polovinu.
Dobrou chuť, moji drazí!
Přečtěte si také:
Pokud se vám recept líbí, dejte like. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!