Proč sušit jablka, ale protože nemůžeme použít jiné ovoce. Připomenu typ onemocnění "ulcerózní kolitida", kteří mají podobné typy onemocnění a ti, kteří drží dietu "tabulka číslo 4", jiné druhy kompotů nejsou povoleny! Jablka by měla být vybrána sladká, aby bylo co nejméně cukru. Cukr a sůl také nejsou povoleny, ale ve stravě používáme trochu. Sama suším jablka ze své jabloně, takže nemám takovou otázku, kde koupit nebo jak si vybrat? Stalo se, že jste museli nakoupit, ale musíte to rozhodně zkusit, prodejce nemá žádnou naději, uklouzne cokoliv, důležité je, aby prodal. Při nákupu suchých jablek se proto vždy snažte, aby jablka byla sladká. Pokud si koupíte kyselé sušené ovoce, pak vám cukr nepomůže.
Složení: Sušené ovoce (jablka), Cukr, Voda
Způsob vaření:
Nasypte jablka do síta a dobře opláchněte pod vodou. Omytá jablka dáme do hrnce, zalijeme vodou a rozpálíme. Po varu snižte plyn na minimum.
Jablka vařte 20 minut, vypněte a nechte mírně vychladnout. Sítko vložím do hrnečku a kompot s jablky vyliju, když kompot z jablek stéká, dají se dát na talíř a udělat marmeládu, ale o tom otisknu později. Do kompotu přidejte cukr a promíchejte. Vychlaďte a nápoj je hotový! Dobrou chuť!!!
Všechny moje recepty najdete také na mé instagramové stránce @dieta_4stol