#snídaně Jak jste si všimli, ráda vařím různé omelety k snídani, jsou velmi uspokojivé. Tuto omeletu zdobím pro děti, ale pro sebe ji můžete udělat bez očí, uší a nosu. Sůl se nesmí přidávat. Vyzkoušejte, je to vynikající 😋.
Ingredience: vejce, mléko, malá mrkev, sýr + na ozdobu, olivy na ozdobu, máslo, rostlinný olej, sůl volitelně
Způsob vaření:
Připravte si ingredience. Ze sýra lze okamžitě vyříznout uši a oči. Jednu olivu rozkrojte napůl. Pro antény si můžete vzít cibulové peří nebo stonky koriandru nebo kopru. Sýr a mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Zahřejte pánev, rozpusťte máslo, přidejte rostlinný olej, promíchejte.
Vložte mrkev do pánve, vařte pod pokličkou na mírném ohni několik minut, dokud nezměkne. Vejce rozšleháme vidličkou s mlékem. V případě potřeby přidejte sůl.
Uvařenou mrkev trochu zchladíme, přidáme k vaječné směsi a promícháme. Zahřejte pánev (můžete ji mírně namazat rostlinným olejem), vložte hmotu do pánve. Smažte na mírném ohni. Pokud chcete, můžete omeletu obrátit pokličkou.
Jak budete obracet, ihned navrch dejte sýr a vypněte oheň. Omeletu rychle přeložte napůl, pak znovu přeložte a položte na talíř. Pomocí silikonové špachtle vytvarujte tlamu, poté nasaďte uši, oči, tykadla a nos. Připraveno. Dobrou chuť 😋.
Pokud ji chcete rozdělit na dvě části, můžete omeletu hned rozdělit na dvě části a poté ji ozdobit.