Dobrý den, hubnutí!
Na druhý den jsem se připravoval sám ala pilaf s kuřecím masem a ječmenem, a chci se s vámi podělit retseptikom.
KBZHU: K - 145, B - 17,7, M - 2,3, I - 14
Potřebujeme:
- 2 střední kuřecí prsní řízek (přibližně 800 g)
- 200-250 g ječmene,
- 1 velká mrkev,
- střední cibule,
- sůl, koření na pilaf, kmínu, dřišťál, 2 stroužky česneku.
Příprava.
První věc, kterou je třeba namočit ječmen. Pokud jste se rozhodli uvařit pilaf s ječmene v dopoledních hodinách, potom namočte přes noc. Uvařila jsem večer - namočené v dopoledních hodinách.
Nakrájíme na středně plátky kuřete.
Rub mrkev nebo jemně sekané, nakrájenou cibuli.
Položte pánev do ohně, přidání 10 ml olivového oleje (asi 2 lžičky) a smažené mrkví a cibulí. Že nelepí, přidejte trochu vody.
Když mrkev a cibuli jsou polotovary, přidáme kuřecí maso a koření, sůl podle chuti a promícháme vše. Dye stát 5 minut.
Přidejte ječmene a naplňte vodou a míchejte. Nepotřebujete hodně vody, podobně jako na fotografii níže.
Kryt s víkem a dusíme vařené ječmen, za občasného míchání. V případě, že ječmen není připraven, a voda byla absorbována a celý vypařila - trochu záludná vody.
Zde je ječmen pilaf na oběd se mnou.
Dobrou chuť!
Přihlásit se k mé kanál, pokud máte zájem jdu svou vlastní cestou hubnutí asi správné výživy.
Nešetřte rád, podporovat mě!
Nechci předstírat, že je odborníkem PP. Právě sdílení zkušeností. I "OkoloPP"!