#kuřecí maso Kuřecí maso, a o to více, pokud je z domácího kuřete, které není vždy měkké, takto uvařené je měkké a není suché. A jídlo obecně je chutné, voňavé a lehké. K dispozici na večeři a oběd.
Ingredience: kuřecí maso, mám 2 stehýnka, cibule, mrkev, mražené zelené fazolky, rýže, sůl, mletý černý pepř, suchá petržel, voda
Způsob vaření:
Maso nakrájené na kousky. Oloupejte cibuli, mrkev. Připravte potřebné množství rýže, sůl, pepř.
Položte pánev na sporák, zapněte. Vyložte připravené maso. Pokud je maso z mrazáku, tak není třeba čekat, až se úplně rozteče, ale nakrájet na kousky, jakmile se rozkrojí. Zavřete víko. Smažte na středním plameni. Nesolte. Sůl tedy neodebere tekutinu a maso bude šťavnatější. Nezapomeňte zamíchat.
Zatímco se maso opéká, nakrájíme cibuli na malé kostičky.
Mrkev na kousky.
Rýže promyjeme ve 2-3 vodách.
Když je maso lehce opečené, dosolování mi trvalo 15 minut. Chcete-li to provést, vezměte 1/3 veškeré soli. Okořenit. Na kuřecí maso můžete přidat další koření. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list. Vařit. Snižte teplotu a vařte ještě asi 10 minut.
Mezitím nalijte grows do jiné pánve. máslo. Smažte cibuli a mrkev po dobu 2-3 minut. Přidejte fazole, bez rozmrazování, opékejte další 2 minuty. Přidat obrázek. Nalijte zbytek soli. Vše společně smažte další minutu. 5. Přidejte petržel. Vypněte sporák.
Zbývá pouze uspořádat zeleninu s rýží v hrncích. Toto množství vyžaduje 4 hrnce.
Nahoru položte kousky masa.
Nalijte tekutinu do hrnců. Dolijte vodou. Uzavřete víčky a zahřejte na 200 stupňů. troubě 40-50 min.
Nebo do požadované připravenosti.